Festival Vino Somontano 2011, ¡anímate!

Hola! Mañana día 4 de agosto comienza el Festival Vino Somontano 2011, una cita en Barbastro (Huesca) más que habitual por estas fechas para los amantes del vino y la música.

El Consejo Regulador de la D.O. Somontano presenta la duodécima edición del Festival Vino Somontano, una cita ineludible en la que el vino y la música van de la mano, sin olvidar la gastronomía del lugar, por supuesto.

La cita tendrá lugar entre el 4 y el 7 de agosto; cuatro días en los que disfrutaréis de diversos actos.

Para abrir boca, os diré que el 4 de agosto actúan Andy y Lucas, el 5 de agosto actúa Rosario, el 6 de agosto actúa Melendi y el 7 de agosto cierra el Festival Dani Martín, cantante del grupo musical El Canto del Loco.

Las actividades darán comienzo ya por la mañana con diversas catas y cursos para conocer un poquito mejor el mundo del vino, hasta enlazar por la noche con las actuaciones musicales, que empezarán a las 23 horas, junto con la Muestra Gastronómica del Somontano, a partir de las nueve de la noche.

Y es precisamente en el apartado gastronómico, en el que tenéis que tomar buena nota porque... ¡los siguientes establecimientos ofrecerán platos sin gluten!:

*Restaurante Flor
• Mil hojas de patata
• Algún postre

*Restaurante La Viña de San Julián
• Huevo frito con cebolla confitada
• Rissoto de setas

*Restaurante El Portal del Somontano
• Tortilla de bacalao

*Sabores d’Entonces
• Jamón
• Sorbetes

* Casa Samper
• Sardina de cubo con tomate rosa
• Brandada de bacalao con aceite de oliva
• Careta de cerdo guisada con foie fresco

*Pastelería Iris
• Lamines del Coso

*Embutidos Artesanos Melsa

• Embutidos y guisos

*Quesos de Radiquero
• Tabla de Quesos y quesos de pasta blanda con mermelada ELASUN (S/G)

*Restaurantes Pirineos
• Ternera con cebolla caramelizada (sin pan)
• Pierna de Jamón al horno asado
• Arroz de bacalao y verduras

*Iber- Jabugo
• Jamón y embutidos ibéricos

*Quesos Sierra de Guara
• Tabla de quesos
• Quesos con mermelada ELASUN

*Restaurante Mesón Muro
• Flan de requesón de Sieso
• Longaniza con pimiento verde (sin pan)

*Restaurante La Bodega del Somontano
• Caracoles guisados
• Manitas guisadas

*Restaurante La Brasería
• Carnes a la brasa
• Caracoles a la agromanta

*La Marmita de Guara
• Champiñon gigante relleno de jamón y gambas

*Hotel Restaurante Domus Fontana
• Sorbete de vino con fideos de melocotón

Tal y como nos recuerda la Asociación, y como recomendamos desde aquí siempre, a pesar de que los establecimientos conocen el cuidado especial para evitar la contaminación cruzada, debemos identificarnos como celíacos. Desde la Asociación, además, nos recomiendan llevar nuestro propio pan sin gluten al evento y animarles a que nos preparen las tapas, los montaditos, las tostadas... en él.

Os apuntamos algunos datos de interés:

¿Quién? Festival Vino Somontano 2011

¿Dónde? Barbastro (Huesca) en el Campo de los Escolapios

¿Cuándo? Del 4 al 7 de agosto

¿Qué? Para consultar detalladamente el programa de actos y no perderos nada, pinchad aquí

¡Acercaos hasta Huesca y descubrir el encanto de Barbastro de mano del caldo de Baco!