lunes, 30 de noviembre de 2009

Premio "Escritos de Oro"

Hola! Desde la entrada de hoy queremos agradecerle a Serreina que nos haya concedido este magnífico premio:

Serreina es el creador del blog Afición por y para el Cine que como su nombre indica, está dedicado en exclusiva al mundo del séptimo arte. En su blog podreis encontrar las críticas a las más variadas películas: desde películas de animación como Up, clásicos como La Cosa de John Carpenter, o las últimas novedades, como Vicky, Cristina, Barcelona, todo ello con un estilo agradable y directo.

Además, el autor nos ofrece la posibilidad de elegir nosotros mismos de qué película queremos una crítica, a través de una petición a su correo electrónico. Una guía completísima de cine, y además personalizada, ¿se puede pedir más?

Y ahora, las reglas del Premio mandan nombrar 7 rarezas tuyas, y el nombre de los 7 siguientes premiados. Ahí van las "rarezas" o "manías":

En cuanto empiezo un libro, me gusta ojear las últimas páginas. Es una manía que quizás nos arruine una buena historia, pero, ¿quién no lo ha hecho alguna vez?
A la hora de estudiar tengo que tener, por lo menos, subrayadores de tres colores: títulos, ideas principales y resto de temario
Siempre tengo que saber qué películas están en la cartelera del cine, aunque no vaya a ir
Me gusta leer los periódicos, revistas... empezando por el final
Siempre tengo que tener la batería del móvil cargada, de lo contrario tengo la extraña sensación de que justo se va a apagar en medio de una llamada importante
No me gusta llevar reloj
Si tengo que apuntarme algo importante, siempre lo anoto en el dorso de mi mano

Y ahora, mis 7 nominados: (aunque se lo merecen muchos más)

Hannah, del blog Sin Gluten
Storch, del blog La Cocina de Storch
La Brujilla del Noroeste, del blog El Rincón de la Brujilla
Pikerita, del blog La Cocina de Pikerita
Sonia, del blog Mi Nieta Sin Gluten
Glutoniana, del blog Las Recetas de Glutoniana
Marga, del blog El Mundo Sin Gluten de Marga
Y cómo no, a Serreina, ya que la admiración es mutua :)

¡ MUCHAS GRACIAS !

lunes, 16 de noviembre de 2009

"Huesca de Tapas", ¡ no te lo pierdas !

Hola! Como todos los años por estas fechas, Huesca vive más que nunca inmersa en el maravilloso mundo del "tapeo". Del 19 al 29 de noviembre Huesca celebra su Concurso "Huesca de Tapas" (y ya van siete ediciones).

La RAE nos dice que la tapa es una "pequeña porción de algún alimento que se sirve como acompañamiento de una bebida"; sin embargo, en España es más que eso: es tradición, y es que, si nos remontamos a la Edad Media, parece ser que fue precisamente en España, por aquella época, cuando la tapa nació:

Según las fuentes, fue Alfonso X el Sabio el iniciador de esta moda tan española. La tapa nació debido a una enfermedad del monarca, quien por recomendación médica, debía tomar pequeños sorbos de vino acompañados de algún tipo de comida para evitar así los efectos del alcohol. Pero pasado el tiempo, y una vez sanado, el monarca vio en esta nueva moda la solución perfecta para acabar con los numerosos altercados que tenían lugar en las tabernas: a partir de ese momento, en todas las "tabernas" y "botillerías" la jarra de vino debía acompañarse de una rodaja de chorizo, jamón o queso, que "tapara" la jarra y obligara a su consumidor a comer antes de beber; y no fue tan mala idea, ya que las fuentes narran que el número de discusiones a causa del alcohol disminuyeron considerablemente.

Otra versión más práctica habla de la necesidad de los jornaleros de engañar a sus estómagos con algo de comida para hacer más llevaderas las largas horas en el campo.

Dejando un poco de lado sus "reales" orígenes, lo que está claro es que la tapa es imprescindible en cualquier bar español. Durante esta semana, los oscenses y todos aquellos que se acerquen podrán degustar numerosas y variadas tapas en bares de la ciudad, pero... ¿sin gluten?

Si en pasadas ediciones los celíacos pudimos degustar la tapa "Celitap" (ganadora de una mención especial en la edición de 2007), este año las propuestas sin gluten las encontrareis en: